World-Wide Opportunities on Organic Farms (WWOOF Opportunità globali nelle fattorie biologiche) è un'organizzazione che mette in contatto le fattorie biologiche con chi voglia, viaggiando, offrire il proprio aiuto in cambio di vitto e alloggio. Questo permette a persone che vivono realtà urbane o hanno vissuto in campagna nel proprio paese di toccare con mano l’esperienze di vita e la scelta dell’agricoltura biologica nel proprio paese o all’estero.
Dopo aver conosciuto questa organizzazione in Australia abbiamo deciso di fare questa esperienza in Italia, la nostra terra.
Consapevoli di una tradizione contadina millenaria e affascinati dalla cucina popolare italiana non ci abbiamo pensato due volte e siamo partiti.
Oltre a fattorie il Wwoof mette in contatto ambienti di tipo rurale come per esempio Eco-villaggi.
L'organizzazione nasce in Inghilterra negli anni '70 e si sviluppa in tutto il mondo con con realtà enormi (WWOOF Australia: circa 1500 fattorie) o molto piccole (WWOOF Repubblica Ceca con circa 44 fattorie).
Con circa 300 fattorie Wwoof Italia è un'organizzazione volontaria riconosciuta legalmente, se volete conoscerne le caratteristiche questo è il sito italiano:
e per chi e' interessato ad un viaggio "globale".... non ha che da sbizzarrirsi :)
RispondiEliminaeccovi il link : http://www.wwoof.net/
Buena vida! :)